Herboristería Altea
Appeler

Alimentation saine à Torremolinos : produits bio, sans gluten et véganes

Dans la boutique, vous trouverez de quoi remplir votre garde-manger pour de bon : légumineuses, céréales complètes, graines et fruits à coque, pain et pâtes sans gluten, boissons et yaourts végétaux, conserves et huiles bio, infusions en vrac et alternatives aux produits sucrants habituels. Rien de spectaculaire, tout est utilisable au quotidien.

Ce qui fait la différence, c’est la personne qui a choisi chaque référence. Ici, nous lisons les étiquettes tous les jours, échangeons avec les distributeurs et écartons une bonne partie des produits proposés. Si vous venez de Benalmádena ou de Málaga pour trouver une alimentation bio, vous repartez avec plus qu’un produit : vous bénéficiez d’une sélection préalable et d’une explication sur le choix de celui-ci plutôt que de son voisin.

Appeler 952 37 33 47Passer commande par WhatsApp
Alimentation saine, produits bio et sans gluten chez Herboristería Altea, Torremolinos

Ce que vous trouverez dans la boutique

Six espaces pour couvrir l’ensemble des courses hebdomadaires d’un foyer, avec ou sans restrictions alimentaires.

  • Aliments bio

    Conserves, huiles, pâtes, purées d’oléagineux, œufs, boissons végétales et produits de saison pour votre garde-manger, avec certification biologique européenne. Nous examinons l’origine et la liste des ingrédients : un produit bio contenant vingt ingrédients reste un produit ultra-transformé, et nous vous le disons aussi.

  • Sans gluten

    Pains, farines, pâtes, biscuits, panures et préparations pour pain adaptés aussi bien à la maladie cœliaque qu’à la sensibilité au gluten. Nous distinguons les produits portant le logo de l’épi barré de ceux qui indiquent simplement “sans gluten” sur l’emballage, car la différence est importante pour une personne cœliaque.

  • Véganes et végétaux

    Boissons végétales sans sucres ajoutés, yaourts au soja, à la noix de coco ou à l’amande, tofu, tempeh, seitan, protéines de pois ou de riz et tartinables sans ingrédients d’origine animale. Nous vous aidons à comparer l’apport réel en protéines par portion, car c’est souvent là que se posent les questions.

  • Infusions et plantes

    Infusions en vrac et en sachets, plantes vendues seules et mélanges traditionnels d’herboristerie. C’est ici que notre expérience se voit : quarante ans à peser camomille, tilleul, menthe pouliot, rooibos ou verveine citronnelle permettent de savoir ce qui se conserve bien, comment préparer chaque plante et dans quelles proportions elle est agréable à boire.

  • Édulcorants et alternatives

    Panela, miel, sirops, sucre de coco, érythritol, xylitol ou stévia sous différentes formes. Chacun se comporte différemment en cuisine et en bouche ; le plus pratique est donc de parler de l’usage que vous souhaitez en faire : le café du matin ne demande pas la même chose qu’un gâteau.

  • Les essentiels du garde-manger

    Légumineuses, céréales complètes, riz, quinoa, avoine, graines et fruits à coque en vrac ou conditionnés. C’est la partie la moins spectaculaire de la boutique et la plus utilisée : à Torremolinos, une alimentation saine se construit sur cette base, et non sur des produits à la mode.

Comment lire une étiquette

Quatre vérifications à faire dans les rayons de n’importe quel supermarché en moins d’une minute. Ce sont les mêmes que nous effectuons avant de décider si une référence entre dans la boutique.

  1. 1

    L’ordre des ingrédients en dit presque tout

    Les ingrédients figurent par ordre décroissant de quantité. Si le premier ou le deuxième est du sucre, une huile raffinée ou une farine raffinée, vous savez déjà de quoi le produit est fait, même si l’avant de l’emballage met en avant les fibres ou les céréales complètes. C’est la vérification la plus rapide et la plus utile.

  2. 2

    Les sucres se cachent sous d’autres noms

    Sirop de glucose, dextrose, maltodextrine, sirop de maïs, concentré de jus de fruits, mélasse, sucre inverti ou tout mot se terminant par -ose sont des sucres. Les répartir sous plusieurs noms permet qu’aucun ne figure en tête de liste, même si, additionnés, ils constituent l’ingrédient principal.

Pain artisanal et miel naturel chez Herboristería Altea, Torremolinos
  1. 3

    “Sans sucres ajoutés” ne signifie pas “sans sucre”

    Un produit peut ne pas contenir de sucre ajouté tout en renfermant beaucoup de sucre naturellement présent dans l’aliment, comme les jus ou les barres aux dattes. Regardez le tableau nutritionnel, à la ligne “dont sucres”, et comparez toujours pour 100 grammes, pas par portion, car c’est là que les chiffres sont enjolivés.

  2. 4

    Labels bio officiels et arguments commerciaux

    Le seul signe garantissant une production biologique dans l’Union européenne est la feuille verte composée d’étoiles, accompagnée du code de l’organisme de contrôle. Des termes comme “naturel”, “artisanal”, “du potager” ou “bio-inspiré” sur l’emballage ne sont pas réglementés de la même manière et ne garantissent rien à eux seuls.

Si vous souhaitez aller plus loin et organiser l’ensemble de vos achats autour de vos horaires et de vos objectifs, nous pouvons vous accompagner grâce à notre service de plans alimentaires personnalisés à Torremolinos , où nous examinons votre liste de courses avec vous. Et si vous recherchez un soutien ponctuel sous forme de vitamines ou de plantes, consultez notre rubrique compléments alimentaires à Torremolinos .

Commandes par WhatsApp

Si vous savez déjà ce que vous voulez, inutile d’attendre à la boutique. Écrivez-nous par WhatsApp en précisant les produits et le format : nous vous confirmons leur disponibilité et vous prévenons lorsque votre commande est prête, pour que vous veniez la retirer sur l’Av. de los Manantiales. Cela fonctionne aussi pour commander des références que nous n’avons pas en rayon.

Appeler 952 37 33 47Passer commande par WhatsApp

Questions fréquentes

Les questions les plus courantes sur les produits bio, les aliments sans gluten et les options véganes.

Où nous trouver

Nous sommes en plein cœur de Torremolinos et accueillons également des clients de Benalmádena, Málaga et Alhaurín de la Torre.

Comment venir
Plan de situation de Herboristería Altea sur l’Av. de los Manantiales, Torremolinos

Remplissez votre garde-manger avec discernement

Passez à la boutique ou envoyez-nous votre liste par WhatsApp : nous vous dirons ce que nous avons et ce que nous pouvons commander pour vous.

Appeler 952 37 33 47Passer commande par WhatsApp

Cela pourrait également vous intéresser